Category: рукоделие

Category was added automatically. Read all entries about "рукоделие".

смоки

Хурма

Меня всегда радуют торговцы на рынке. Вот если они этого не знают, то и нет такого на свете, а ты, дурак, тут им нервы мотаешь. Лет 7-8 назад я впервые попробовала помидорную хурму. Видок у нее совершенно не презентабельный, она светло-желтого цвета, зачастую с повреждением плотной шкурки, то есть с черными пятнами на шкурке, очень жесткая. НО! Это единственная хурма, которая будучи даже слегка зеленой совершенно не вяжет рот и очень сладкая. Более того, она не расплывается киселем в руках и жесткая, как яблоко или морковка. С тех пор обычную хурму я есть не могу, только помидорную. Но на Щелковской продавцы не знают такого сорта, поэтому когда я спрашивала их об этом сорте, меня посылали нах, сообщая, что нефиг выдумывать всякую фигню и есть надо то, что они продают, так как помидорной хурмы на свете не существует. Я очень расстраивалсь. И, приезжая в Одинцово, скупала помидорную хурму килограммами и трескала ее в одно рыльце без зазрения совести. Ну люблю я хурму!
В этом году на рынке появилось два новых сорта, очень сильно смахивающих на мою любимую хурму - смесь с шоколадным корольком и мягкая помидорная хурма. Первая на вкус прекрасная, но мягковата, в ней так много косточек, что поедание данного фрукта в какой-то момент начинает раздрожать, кроме того она маленькая, ярко-оранжевая снаружи и прожилисто-шоколадная внутри.
А вот второй новый вид легко спутать с настоящей помидорной хурмой, потому как размеров они одинаковых и даже по цвету почти одинаковые, за исключением того, что мягкая помидорная хурма безумно вяжет рот, она обволакивает десна, язык, зубы и их невозможно очистить даже если вооружится электрической щеткой! И вот такой дряни я купила два кило... В общем, кинув ее на окошке, через полторы недели этот киселеобразынй продукт можно было есть без неприятных ощущений. Но я не зря начала говорить про торговцев. Вчера, долго блуждая по рядам, я таки увидела то, что надо! На всякий случай поинтересовалась у дядьки, не вяжет ли она. Дядька заявил, что этот сорт не вяжет. Присмотревшись, я поняла, что ярко-оранжевая шкурка выдает вяжущую дрянь. Я сказала, что это не помидорная хурма. Дядька обиделся и 10 минут трындел, что я сама дура, а он лучше знает. Окей, сказала я, я возьму щас первый попавщийся плод и отрежу кусочек, если он не вяжет, то я куплю у тебя весь ящик, а вот если вяжет, ты при всех сожрешь всю хурму, чтоб впредь обманывать было неповадно! Дядька отказался. Хурма-то вяжет )))) Торгашка рядом позвала меня и завесила помидорной хурмы, объяснив, что та тоже помидорная, только мягкая, это сорт такой особый, в морозилку его класть не надо, чтобы вязкость дошла, лучше в тепле подержать несколько дней, от обычной хурмы ничем не отличается, только формой, не жесткая, как нормальная хурма, а киселеобразная.
Сижу, грузы щас страшную зеленоватую помидорную хурму и такой кайф ловлю. Лучше нее нет ничего не свете, ну разве что манго. Да и у того волокна из зубов потом замучаешься вытаскивать. )))